昭通必吃美食_昭通街头小吃_昭通有什么好吃的？

昭通碧池美食

昭通地区不仅山水秀丽，而且富含优质矿泉水。用当地清凉甘甜的山泉水和优质黄豆做成的豆腐，营养真的很丰富，吃起来很细腻，做出来的豆腐很好吃。在邵通的街道上，当地的厨师经常把豆腐切成一英寸见方的方块，放在一个特殊的锅里，然后在上面放一点清油。慢慢烤。豆腐发黄的时候，用刀片把豆腐切成两半，但是不能切掉。把泡好的木耳、莲花白等腌制腌菜放在豆腐中间，或者撒上薄薄的辣椒面。然后合上豆腐咬一口。味道真的是外脆内软。腌制的蔬菜非常新鲜和脆。

街头食品

油饼饵是昭通当地人早上必吃的早餐之一。制作这种美味的过程是把烤好的诱饵放在上面，加上花生酱和甜酱，然后用已经拌好调料的辣椒酱裹在油饼里。如果我们流利地咬一口，油饼的味道真的很脆。再加上鱼饵糯软的口感和辣椒酱的辣味，让你的味觉充满满足感。这种感觉会持续很长时间。

有什么好吃的吗？

赤豆酸菜汤在昭通当地，无论是高星级的酒店，还是街边的廉价店，无论是非常尊贵的人，还是我们的老百姓，几乎都在自己当地的饭桌上有这道美味的菜，而且只能是酸菜赤豆汤。这道菜的味道非常酸辣，在当地随处可见。

文章来源:  昭通康辉旅行社​ http://www.kanghui100.com/zhaotong/