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吴中导购_吴中有哪些特产_推荐吴中地方特产

更新时间:2021-11-22 小编:小张 0 4411
名称: 黄河鲤鱼 介绍: 这种鱼体态丰满,肉质细腻,用其烹饪的各式名菜味道鲜美,还寓“鲤鱼跳龙门”、“连年有余”等浓厚中国民间喜庆色彩之意,为宴席增光添色。随着淡水养殖类的发展,黄河鲤鱼被人工饲养,品种也由单一的黄河鲤鱼发展为红鲤、荷包鲤、散鳞镜鲤、门鲤、荷元鲤等品种。 名称: 吴忠瓜子介绍: 片大厚实,子仁肥腴,色泽红润,鲜艳喜人。含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素,含油率达55%左右,营养极为

名称:黄河鲤鱼

导读:这种鱼肉质丰满细腻,用它做的各种名菜都很好吃。还体现了“鲤鱼跃龙门”“岁月有余”等浓厚的中国民间节日色彩,为宴席增添了光彩。随着淡水养殖业的发展,黄河鲤鱼得到了人工饲养,其品种也从单一的黄河鲤鱼发展到了红鲤、荷包鲤、散鳞镜鲤、门鲤、河源鲤等品种。

名称:吴中瓜子

简介:切片大而厚,仁饱满,色泽红润,明亮喜人。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷和各种维生素,含油量约55%,营养丰富。精加工,咸的,甜的或者五香的,都是最好的干货。因为它的红色,意味着“幸运星的降临”;因为它的种子很多,所以蕴含着“兴旺”的喜悦,是送给客人和朋友的好礼物。

名称:黄河鸽子鱼

简介:又名“龚燕玉”。它看起来像一条鲤鱼,但它有一个狭窄的喙,像一只鸽子,因此得名鸽子鱼。其肉嫩少刺,蒸后醇香,营养丰富,鲜美可口,具有醒酒解酒、祛寒保暖的功效。因为鸽子鱼生活在小水域,黄河流域水位高,很难捕捞,更显得稀有珍贵。它是清朝的贡鱼。

名称:甘草

导读:一年生草本植物是中医常用的解毒调和药物,具有清热解毒、健脾益气、滋阴润肺、调和诸药的功效。吴忠甘草素以骨沉、茎滑直、口鲜、加工精细著称。在国际市场上被称为“郑茜海”。

名称:发菜

简介:发菜是一种在北方沙漠和半沙漠地区自然生长的藻类植物。一般依靠人工采集。鲜发菜呈蓝绿色或褐色,风干后呈黑色,以女子绣发命名。发菜营养价值高,含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、植物脂肪等。这种美味与海参、鱼肚、燕窝、鱿鱼、猴头、鱼翅、熊掌一起被称为“美味八珍”。

名称:西夏宫蜜

简介:吴中珍珠米,以品质优良著称,清代曾被列为中国北方贡米。康熙来宁夏时,就把它定为主要的宴席食品,称之为“珍珠梗饭”。珍珠圆、净、油、香、蛋白质高、脂肪多、营养丰富。蒸饭洁白晶莹,粘而不腻,油而香,特别是吴中青铜峡市叶盛“百皮米”加工的精米。

名称:滩羊二毛

简介:吴忠滩羊是一种长尾肥、毛粗的毛皮羊,是我国优质毛皮品种之一。谭二毛是指出生30天左右的羔羊,宰杀去皮。它的毛色为白色,颜色为玉石,皮板轻薄,质地坚韧,柔软轻盈,非常轻盈,保暖性好。两个皮毛尖刺长约8厘米,弯曲柔顺,似波浪。有“九路湾”的皮草堪称一等轻皮草,是吴中的出口商品。

名称:枸杞

简介:吴中种植枸杞历史悠久,以其优良的品质和丰富的产量享誉国内外。吴忠枸杞主要产于同心县。枸杞中不仅含有甜蜜素、胡萝卜素、核黄素、硫胺素、维生素C、抗坏血酸等十多种营养成分,还具有清肝润肺、滋肾益气、生津壮阳、补虚强筋、无源祛风、明目抗癌的功效。被列为明清皇室的“贡品”。

名称:张寡妇黄酒

简介:吴忠市利通区金鸡镇张寡妇黄酒已有百年历史。这款酒是以宁夏的上等糯米、冰糖、藏红花、黄栀子、花椒、人参等为原料,精心酿制而成

文章来源:  吴忠旅行社​ http://www.kanghui100.com/wuzhong/

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