常州有什么特产？

在即将到来的国庆假期，常州也有很多值得一去的地方。然后，参观完常州，游客还可以购买一些当地特产。常州有哪些特产，哪些土特产值得买？

1.常州麻饼常州麻饼是一种具有独特味道和风味的椭圆形芝麻饼，也是常州人最喜欢的家常菜。有咸和甜两种口味，供买家选择。合格的芝麻饼一经烤制，香气浓郁，色黄而不焦，咸甜适中而不腻，口感酥脆可口，色、香、味俱佳。

2.蟹壳黄蟹壳黄是常州当地的一种小吃，俗称芝麻饼，常与麻饼一起作为礼物。馅料有四种：荠菜、葱油、白糖、亮豆瓣酱。特点：形似蟹壳，色泽金黄，不油不腻，香脆爽脆，糖馅甜醇，咸馅鲜。

3.萝卜干去过常州的人都会说：‘常州有个奇怪的东西，萝卜干是当配菜用的。’常州正宗萝卜干与其他地方萝卜干的区别在于，它选用常州西门外新门出产的甜嫩固体萝卜为原料，腌制出来的萝卜干色泽黄红，盐微甜，香脆可口。

4.芝麻糖芝麻糖是常州的传统名点，历史悠久，风味独特。相传，早在唐代，当地人就开始将麦芽糖和芝麻混合，并制作出一种形似麻丸的芝麻糖，叫麻丸。常州芝麻糖色泽乳白，色泽鲜艳晶莹，香甜酥脆，具有和胃止咳、治疗便秘的作用。

5.常州梨膏糖梨膏糖也是常州的特色传统景点。常州梨膏糖制作技术已成为江苏省省级非物质文化遗产。它的大部分材料是由益气清火、明目补肾、清音利咽、平喘润肺的中草药组成的。口感舒适，老少皆宜，四季皆宜。

6.一龙酥火腿一龙酥火腿是常州一龙酥餐厅的传统特色美食，该餐厅成立于1932年。一龙酥火腿香鲜韧软，切成薄片，淋上香油，看起来像火腿肉。吃酒旅游是常州人的家常美食~

7.天目湖砂锅鱼头砂锅鱼头创立于江苏天目湖酒店。经过江苏省著名厨师朱顺才近30年的精心烹饪，它被认为是江苏最好的传统菜肴。烹饪天目湖砂锅鱼头，选用天目湖自然养出的鱼头为原料，以纯天然天目湖水为汤底，成品“鲜而不腥”。

“肥而不腻”受到美食爱好者的高度赞扬。(真空包装，可购买)

8.溧阳扎干扎干是溧阳的特色传统名菜，也是溧阳三宝(肉丸、酱皮、扎干)之一，其中以社渚镇、平桥一带最为正宗。猪肚、猪肝、油豆腐、笋干洗净，用小猪肠扎牢。加入食材，大火烧开，中火再烧一个小时，收集卤汁，“溧阳刺肝”。

完成了。(真空包装，可购买)

9.溧阳风鹅风鹅也是溧阳的传统名菜。风烤鹅的方法很奇特，生产工艺在溧阳地区最好。以色、香、味俱佳，肥而不腻，回味醇厚，脆嫩可口而著称。(真空包装，可购买)

文章来源:  南京康辉旅行社 http://www.kanghui100.com/