首页 > 攻略，下沉到【更多】 > 国内攻略，下沉到【更多】 > 青海攻略，下沉到【更多】 > 海北攻略，下沉到【更多】 > 海北美食推荐_海北蘑菇汤怎么做_海北蘑菇汤食材

海北美食推荐_海北蘑菇汤怎么做_海北蘑菇汤食材

更新时间：2021-11-15 小编：小张 0 563

蘑菇汤用新鲜羊肉和蘑菇烹调而成的菜肴。选用新鲜羊后腿肉，切成薄片，用盐、花椒粉、姜粉、少量酱油拌匀入味。将蘑菇在热水中泡透(泡蘑菇水留下待用)，洗净后切成厚片，继续用清水泡到体胀发软；炒锅内放油加热至起烟时爆炒羊肉片，待肉色变成粉红色或近白色时，下蘑菇片入锅，并不断翻炒。锅里倒入适量澄清的泡蘑菇水，用文火炖焖，待汤汁浓缩至一半时起锅，滴上香油，即可上席。

蘑菇汤

用新鲜羊肉和蘑菇烹制的一道菜。选择新鲜的羊后腿肉，切片，拌上盐、胡椒粉、姜粉和少许酱油调味。

香菇用热水彻底浸泡(香菇用水浸泡备用)，洗净切成厚片，用清水浸泡至膨胀变软；将炒锅里的油加热至冒烟，将羊肉片煸炒，

当肉色变成粉红色或接近白色时，将香菇片放入锅中继续翻炒。锅内倒入适量澄清泡菇水，文火炖煮，待汤汁浓缩至一半时出锅，滴入香油，即可食用。

文章来源: 海北康辉旅行社 http://www.kanghui100.com/haibeicangzuzizhizhou/

上一篇：海北消费水平_海北旅游费用_去海北旅游要多少钱？下一篇：魅力海北_魅力海北景点介绍_魅力海北景点百科_魅力海北有什么好玩的？

热门城市

海北美食推荐_海北蘑菇汤怎么做_海北蘑菇汤食材

相关阅读